I Garageriet i Varberg lagas mat med stort fokus på smak, grönsaker och räddade råvaror.
Här hittar du Fredagsfeeling att hämta i Garageriets lilla lanthandel, men också mat efter dina önskemål. Från företagsluncher och födelsedagsmiddagar till mingelmat och fika. Inget är för stort eller smått.
Allt som lagas görs från grunden, med stor omtanke om både råvaran och vårt jordklot.
Varannan fredag
Varannan fredag erbjuds god, vällagad mat som du bokar i förväg och hämtar på fredagseftermiddagen. När du kommer hem är det bara att värma på, lägga upp och duka fram, och låta fredagsfeelingen infinna sig.
Hämtmat i ny tappning, helt enkelt!
Följ Garageriet på Instagram, eller anmäl dig nedan för att få veta vad kommande menyer och event bjuder på!
Inför varje tillfälle skickar vi ut ett mejl på söndagen med information om vad som är på gång. Du har sedan fram till onsdagen på dig att göra din bokning.
Utan förbokning
När det är Fredagsfeeling förvandlas Garageriet till en liten lanthandel fylld med godsaker att ta med hem till helgen. Mycket är gjort på räddade råvaror, till exempel grönsaker som jag köpt in från återförsäljare och butiker som inte fått dem sålda och som annars skulle ha slängts. Därför varierar utbudet från gång till gång, beroende på vilka råvaror som hittar hit.
Nybakade grötbröd, matpajer och smörrebröd finns till försäljning varje gång.
Mer från Garageriet
Jag är en person som ser möjligheter och som älskar att inspirera andra. Därför är det bara fantasin som sätter gränserna. Att äta hållbart behöver inte vara krångligt. Hör av dig till mig så kan vi göra din idé till verklighet.
Samla ett gäng och boka en egen matlagningskväll i Garageriet! Vi utgår ofta från ett tema, till exempel asiatisk mat, och lagar tillsammans flera smårätter som blir till en härlig middag. Middagen äter ni sedan tillsammans vid dukat bord i Garageriet.
Matlagningskvällarna passar sällskap på sex till sju personer och vi bestämmer datum tillsammans utifrån era önskemål och vad som finns ledigt.
Låter det som något för er? Hör av er så berättar jag mer!
Vill du bjuda på en god och hållbar lunch på jobbet, ordna mat till ett företagsevent eller gofika till konferensen? Jag hjälper dig med smakrik mat där grönsakerna får ta plats och råvarorna väljs med omsorg. Tillsammans hittar vi en meny och ett upplägg som passar just er.
Födelsedag, studentfirande, bröllop eller en middag hemma med vännerna? Jag hjälper dig med maten, oavsett om ni är ett litet sällskap eller planerar en fest för omkring 100 personer. Tillsammans hittar vi en meny och ett upplägg som passar dig och det du vill fira. Garageriet har också en superhärlig matvagn som kan komma med hem till dig!
Jag föreläser gärna om hur vi kan ta vara på maten och varför den är värd att äta upp. För små grupper, skolor och företag, med målet att väcka nyfikenhet och ge nya perspektiv. Allra helst vill jag tillsammans med dig nå dem som ännu inte har börjat tänka i de här banorna.
